100m3/d屠宰废水处理工程技术方案
目 录
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一、项目概况······································1
二、设计依据、设计原则和设计范围··················1
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三、建设规模与要求································4
四、处理工艺·······································4
五、处理单元处理效果预测表························8
六、主要单元设计及设备选型···························8
七、工程布局·······································12
八、设备制作、防腐涂漆等措施··························12
九、仪表电气设计说明··································13
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十、环境影响分析····································13
十一、投资估算····································14
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十二、工程技术经济指标·······························15
十三、调试、运行及技术服务··· ·····················15
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一、项目概况
该工程废水主要为屠宰车间排放的含血污和畜粪的地面冲洗水、烫毛时排放的含大量的高温水、剖解车间排放的含肠胃内容物的废水等，项目规模为100m3/d 。肉类加工废水属于易于降解的高悬浮物有机废水，废水水质变化范围较大，根据国内大型肉类联合加工企业生产废水水质表，该项目废水主要污染物产生浓度约为CODcr：2500mg/l, BOD5 ：1000 mg/l，SS ：1500 mg/l，污染物的含量均超过国家相应标准。这些废水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理，直接排入水体，将对其周围水体造成严重富营养化，严重破坏水体的自尽能力。造成水体发黑变臭，影响环境和农业灌溉。海辰公司为了企业正常生产和持续发展，保护周围水体环境，企业领导非常重视废水污染环境问题，决心对废水进行治理，并委托本单位提出治理方案。
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二、设计依据、设计原则和设计范围
1. 设计依据
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1）建设方提供的水质及水量资料；
2）肉类制品加工的主要生产工艺流程；
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3）大量同类工程项目经验。
2. 设计规范和标准
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1）《南水北调"沿线水污染物排放标准》
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2)《给水排水工程结构设计规范》（GBJ69-84）
3)《地面水环境质量标准》（GB3838-88）
4)《室外排水设计规范》（GBJ14-87，1997年版）
5)《工业企业设计卫生标准》
6)《给水排水制图标准》（GBJ106-87）
7)《总图制图标准》（GBJ103-87）
8)《建筑给水排水设计规范》（GBJ15-88）
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9)《泵站设计规范》（GB/T50265-97）
10)《废水泵站设计规程》（GBJ
11)《工业企业厂界噪声标准》 (GB 12348-90)
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12)《工业企业噪音控制设计规范》（GBJ.87-85）
13)《工业建筑防腐蚀设计规范》（GB0046-95）
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3. 设计原则
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1） 贯彻执行国家和地方的有关环保政策、法规、规范及标准, 确保各项出水指标达到规定的排放标准；
2）以保护水源、改善环境、促进发展为目的，对废水进行治理，充分发挥建设该项目的社会效益和环境效益；
3）选择稳定可靠、技术先进、节约投资、节约能源、运行费用低、管理方便、维修量少、操作灵活的废水、污泥处理新工艺以及相应的工程设备；
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4）通过设计中的总体优化，采用先进的节能技术，节约能源，最大限度地降低运行费用；
5）妥善处理和处置废水处理过程中产生的各类污泥，选用噪声小的设备，避免对环境造成二次污染；
6）结合具体情况，在方便施工安装的前提下，力求构筑物布置紧凑，节省占地。同时考虑废水处理站的整体建筑风格与厂区建筑风格相协调一致；
7）吸取国内外同类废水的经验，结合生产工艺和工程特点，并考虑长期发展的需要，制定处理工艺；
8）节约能源，降低废水处理费用，努力提高废水处理的间接经济效益；
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9) 规范操作，实现科学现代化的管理，既保证废水处理设施的自动化管理，利于统一协调，自控系统和仪表监测力求简单实用，宜于长期使用。
4. 设计范围
包括废水处理站废水处理工艺方案论证及工艺参数的确定，废水、污泥处理及附属设施设计分析，主要设备的选型等。具体如下：
1） 废水处理站区
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2）从废水处理站配电控制室直至工艺设计中的所有工艺设备；
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3）废水处理站内所有的构筑物及建筑物；
4）相应工艺、结构、电气、控制、防腐、建筑、总图、给排水等的设计。
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三、建设规模与要求
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1．废水总量
预计日处理水量100m3/d，每天24小时运行，平均流量按4.17m3/h设计。
2．进水水质与排放要求
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废水控制指标为CODcr、BOD5、SS、pH 、NH3-N（氨氮）。进水水质与排放要求如表1。
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项目 |
进水水质 |
排放要求 http://www.hbsoso.com
|
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CODcr 0mg/l） |
2500 本文转自环境技术网！
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≤100 http://www.cnjlc.com
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BOD5 （mg/l） 本文转自环境技术网！ |
1000 http://www.hbsoso.com
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≤40 本文转自环境技术网！ |
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SS （mg/l） |
1500 http://www.hbsoso.com
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≤100 http://www.cnjlc.com |
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NH3-N（氨氮）（mg/l） http://space.cnjlc.com
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-- |
≤15 本文转自环境技术网！ |
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pH |
6～9 |
6.0-8.5 |
四、处理工艺
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4.1工艺路线的选择
对屠宰废水的处理主要是去除废水中的悬浮物和各种形态的有机污染物，BOD/COD的比值大于0.4，因此，宜于采用以生物处理为主体的处理工艺路线。
由于废水中含有大量的悬浮物和油脂，必须对废水进行预处理。预处理技术有：沉淀、隔油、均和调节、格栅、预曝气等。本工艺采用：格栅-隔油兼沉淀的预处理路线。
（1）格栅：在屠宰场废水收集地沟内设网格栅，可去除废水中毛、皮和大的悬浮物。这部分废物回收可做燃料。
（2）隔油方法有：平流式隔油池、斜板（管）隔油池、机械除油设备、气浮等，根据工程实际，本方案选用平流式隔油池兼初沉池。
本方案预处理技术选用格栅+平流式隔油沉淀池工艺较好。平流式隔油池可去除漂浮油脂，对乳化油不起作用。可设预曝气增大除油效果。
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4.2 生化处理工艺可分为水解酸化和好氧两大类。
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水解酸化工艺：水解酸化工艺是厌氧工艺的前阶段，其功能是将油、脂肪和蛋白质等有机大分子物质降解为有机低分子物质。便于好氧工艺处理。
好氧工艺有：传统活性污泥法、SBR工艺、CASS、接触氧化法等。本方案选用成熟的SBR工艺。
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生物塘：利用水生植物和动物（如鱼类）对有机物质的吸收降解作用，进一步去除废水中有机物质，使废水稳定达标排放。
4.3 SBR工艺简介
SBR工艺是传统活性污泥的发展产物，是第二代活性污泥法工艺，又称间歇式活性污泥法工艺。其优点是：
① 不设二沉池，曝气池兼有二沉池功能；
② 不设污泥回流设备，可节省运行费用；
③ 曝气池容积小于连续式，建设费用和运行费用均较低；
④ SVI值较低，污泥易于沉淀，一般不产生污泥膨胀现象；
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⑤ 易于维护和管理；
⑥ 可同时获得脱氮和除磷的功效。
SBR运行分五个阶段：
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第一阶段为进水期，污水在该时段内连续进入处理池内，直至达到最高运行液位，并且借助于池底泵的搅动，使废水和池中活性污泥充分混合，此时活性污泥中菌胶团将对废水中的有机物产生吸附、吸
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收和氧化作用。
第二阶段为反应期，在该期内既不进水又不排水，但开启曝气系统为反应池曝气，使污染物质进行生化分解。在反应阶段，活性污泥中的微生物周期性地处于高浓度及低浓度基质中，反应池中也相应
地形成厌氧一缺氧一好氧交替过程，使反应池在具有良好的有机物处理能力的同时具有除磷脱氮的功效。
第三阶段为沉淀期，在该时段内不进水，不排水，也不曝气，反应池处于静沉状态，进行高效泥水分离。SBR工艺的污泥沉降过程在相对静止的状态下进行，受外界干扰甚少，沉淀时间短，沉淀效率高。
第四阶段为排水期，在该期内将分离出的上清液连续排出，同时沉淀下来的污泥过剩部分也排出反应池。
第五阶段为闲置期，池中无污水，只有沉淀分离出的活性污泥，通过静置使微生物恢复活性，为下一个运行周期创造良好的初始条件。
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4.4工艺流程图
废水 环保圈－环保人的圈子！
（1）废水处理
预曝调节池 http://www.hbsoso.com 预沉隔油池 水解酸化池 http://www.hbsoso.com 粗细格栅 http://www.hbsoso.com
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SBR反应池
（2）污泥处理
调节池 预沉隔油池 http://wiki.cnjlc.com
水解酸化池
上清液
污泥干化场 SBR反应池
泥饼外运
图1 工艺流程示意图
4.5、流程说明：
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（1）污水处理
废水经粗、细两道人工格栅除去牲畜皮毛、较大悬浮物和部分动植物油后进入预曝气调节池，在调节池内进行水质水量的调节。然后由提升泵提升进入水解酸化池，进一步提高废水的可生化性，同时大量悬浮物被池中的污泥床截留去除；处理后的出水由池顶部排出，自流进入SBR反应池，在其中有机物与活性污泥充分混合接触，被好氧微生物高效降解。经过水解酸化池以及SBR反应池系列专性生物菌种消解后，出水水质中CODcr去除率可达90%左右,BOD5、PH、氨氮、动植物油基本可以达到允许的排放标准。
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（2）污泥处理
目前，污泥脱水方式分为两种，一种是通过污泥干化场自然晾干另外是机械脱水。由于本项目中水量较小产生的污泥量较少，若设置压滤机，则压滤机闲置时间过长，容易造成设备锈死，同时造成投资过高。所有我们采用投资运行费用较低、操作运行简单的污泥干化场。
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五、处理单元处理效果预测表
表5－1
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工序 http://bbs.cnjlc.com |
CODCr(mg/l) 本文转自环境技术网！
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BOD5(mg/l) http://www.hbsoso.com |
SS (mg/l) http://www.cnjlc.com
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PH http://www.cnjlc.com
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进水 本文转自环境技术网！ |
出水 http://www.cnjlc.com |
去除率 |
进水 |
出水 http://www.hbsoso.com |
去除率 |
进水 http://space.cnjlc.com
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出水 |
去除率 http://space.cnjlc.com
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原水 |
2500 |
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1000 环保圈－环保人的圈子！ |
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1500 http://www.cnjlc.com |
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隔油 沉淀池 本文转自环境技术网！
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2500 http://wiki.cnjlc.com
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2150 |
15% http://bbs.cnjlc.com
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1000 |
900 |
10% |
1500 http://bbs.cnjlc.com
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300 |
80% |
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调节池 |
2150 |
2150 |
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900 http://space.cnjlc.com |
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水解酸化池 |
2150 http://wiki.cnjlc.com |
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